2023年 京王百貨店オリジナルおせち三段重「暁」28,080円(税込)


2023京王百貨店のおせち
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※21,600円(税込)以上のおせちです

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001京王百貨店オリジナルおせち三段重「暁」 28,080円(税込)

価格:28,080円(税込)
送料一律770円

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日本各地の肉づくしな食材をバラエティ豊かに。
新年のスタートに、日本各地のお肉を楽しめる贅沢な三段重です。
◆4人前
◆20.8×20.8×5.6cm/三段

牛タンやわらか煮
【鹿児島黒豚】豚骨味噌煮
ラフテー
【鹿児島黒豚】ごぼう巻・昆布巻
【北海道産鶏】明太子巻き
チーズの香草ミートローフ
【鹿児島県産豚】焼豚
【阿波尾鶏】ローストスペアリブ
【信州牛】ハンバーグ
【米沢牛】しぐれ煮
【甲州牛】焼肉
【仙台牛】サーロインステーキ
*仕入状況により企画内容を変更する場合がございます。

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002服部 幸應氏×「松阪牛 よし田」 特撰おせち 27,000円(税込)

価格:27,000円(税込)
送料一律770円
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一年の豊穣を願うおせちの極み。
名店「松阪牛 よし田」自慢の松阪牛ローストビーフ、松阪牛しぐれ煮をはじめ、九州産の原木干し椎茸を丁寧に調理した煮つけ、こだわりの黒豆や栗金時、服部家に代々伝わる松風など、服部 幸應氏の想いや仕掛けが詰まった美味を盛り合わせました。

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003京王百貨店オリジナルプレミアムおせち  価格:28,620円(税込)

価格:28,620円(税込)
送料一律770円
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◆4人前
◆20.0×20.0×5.0cm/二段

京王百貨店で人気の老舗がコラボレーション。「新橋玉木屋」と「榮太樓總本鋪」が新たに加わり、より多彩で豪華な味わいを楽しめます。
◆4人前
◆21.7×21.7×6.0cm/二段■壱の重
[佃浅]国産野菜を使用したお煮しめ国産の食材を使用し和惣菜の老舗が丁寧に仕上げました。
[味の浜藤]銀鱈西京焼サーモントラウト酒肴焼
脂ののった銀鱈西京焼と、塩・純米酒に漬け込み軽く干したサーモントラウト酒肴焼。
[浅草今半]ローストビーフ
黒毛和牛のもも肉をオーブンで丁寧に焼き上げ、旨みを封じ込めました。

■弐の重
[新橋玉木屋]白佃煮
帆立とタラコをお出汁でさっと炊いて、うす味の佃煮に仕上げました。
[銀座鈴屋]黒豆しぼり
格別の色・艶のある国産大粒黒大豆をふっくら炊き上げ、甘さを抑えたやさしい味わいのしぼり豆にしました。
[銀座新之助貝新]牡蠣のアヒージョ
広島県産の大粒牡蠣をエキストラバージンオイルでアヒージョに仕上げました。
[榮太樓總本鋪]花豆煮
新年のお祝い膳にふさわしい大粒の花豆を、つややかにふっくらと煮含めました。
[銀座新之助貝新]やわらかホタテ
北海道噴火湾産のホタテを直火で香ばしく仕上げました。

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