高島屋の2023年バレンタイン『Patrick Roger（パトリック・ロジェ）ショコラアソート税込 4,968 円』

タカシマヤのバレンタインデー2023
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キャンペーン期間：2022年12月14日(水)午前10時〜 2023年01月11日(水)午前10時まで
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Patrick Roger（パトリック・ロジェ）【高島屋オリジナル】ショコラアソート税込 4,968 円

税込 4,968 円 (税率:軽減8%)
送料：税込550円

「味の彫刻家」という異名を持つ巨匠パトリック・ロジェがお届けするボンボン詰合せ

細かく砕いたフィヤンティーヌを使用したクリスピーな食感が特徴のヘーゼルナッツプラリネ、フレッシュな風味のライムガナッシュ、セイロンティーのほのかな香りが優しいガナッシュの3種詰合せ。天才パトリック・ロジェの素材際立つ風味をひと粒ずつご堪能ください。

9個入（クリスピーヘーゼルナッツプラリネ／ライムガナッシュ／セイロンティーガナッシュ各3個）

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Patrick Roger（パトリック・ロジェ）【高島屋オリジナル】ショコラアソート税込 4,968 円

Patrick Roger（パトリック・ロジェ）【高島屋オリジナル】ロシェ税込 7,884 円

税込 7,884 円 (税率:軽減8%)
送料：税込550円

ショコラ通を虜にするパトリック・ロジェの人気No.1商品。

“プラリネの魔術師”という異名をもつパトリック・ロジェ。その所以を感じる『ロシェ』は、南フランスにある自家農園で育てたこだわりのアーモンドとピエモンテ産のヘーゼルナッツを用いたクラシックなプラリネや、クランチーな食感が楽しめる新作のプラリネを、選び抜かれたチョコレートでコーティングした逸品。ロジェ氏の真髄を感じるアソートです。

3種計16個入（アーモンド＆ヘーゼルナッツプラリネ（ミルク）×8、アーモンド＆ヘーゼルナッツプラリネ（ダーク）×4、クランチープラリネ（ダーク）×4）

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Patrick Roger（パトリック・ロジェ）【高島屋オリジナル】ロシェ税込 7,884 円

Patrick Roger（パトリック・ロジェ）【高島屋オリジナル】ドームアソート税込 7,992 円

税込 7,992 円 (税率:軽減8%)
送料：税込550円

この時期しか出会えないパトリック・ロジェの心躍る傑作。

若くしてM.O.F.を取得した際に創作したライム入りのキャラメルに、アトリエ前のガーデンで採れたハチミツ入りの風味豊かなキャラメルやガナッシュ、どれも原材料とレシピに拘り抜いたパトリック・ロジェの代名詞とも言えるドーム型のチョコレート。食べた瞬間に極薄のダークチョコレートがパリっと割れ、中から溢れ出すトロトロの風味豊かなキャラメルやガナッシュが口いっぱいに広がります。

3種計9個入り（ライムキャラメル、ハチミツ＆塩バターキャラメル、ハチミツガナッシュ各3個入）