三越伊勢丹オンラインショップにて、~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ2022 が、『2022年1月3日(月)午前10時~2月2日(水)午後6時』まで開催されています。商品のお届けは、お届け日は、2月11日(金・祝)・12日(土)・13日(日)・14日(月)からお選びいただけます。
サロン・デュ・ショコラ 2022
1953年創業のリヨンの老舗。いち早く「Bean to Bar」に取り組むなどショコラ界では特別な存在として知られるメゾンです。創業当時から中南米のカカオ豆を仕入れ、自社で加工しています。現在、フィリップ氏で3代目。2019年パリにショコラのみのショップをオープンしました。
BERNACHON/ベルナシオン SDC4013 タブレット パレ ドール BE830
一昨年の初登場以来、抜群の人気を誇る一枚。看板ボンボンショコラ「パレドール」のガナッシュを豪快に55%ダークに閉じ込めました。発酵クリームの酸味が心地いいタブレットです。
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【SALE】BERNACHON/ベルナシオン BERNACHON BAG
1953年創業のリヨンの老舗。いち早く「Bean to Bar」に取り組むなどショコラ界では特別な存在として知られるメゾンです。創業当時から中南米のカカオ豆を仕入れ、自社で加工しています。現在、フィリップ氏で3代目。2019年パリにショコラのみのショップをオープンしました。