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三越伊勢丹 ノワ・ドゥ・ブール『フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ、パン・ド・ジェーヌ』

三越伊勢丹オンラインストア
【三越伊勢丹】ノワ・ドゥ・ブール


<ノワ・ドゥ・ブール>
「本当においしいお菓子の瞬間を」。そのシンプルな思いから、焼きたて、作りたてでお届けする <ノワ・ドゥ・ブール>。香りと食感を大切に丁寧に作り上げる焼菓子をお楽しみください。

ノワドゥブール パン・ド・ジェーヌ

『パン・ド・ジェーヌ』しっとりして、生地はキメ細かなケーキです

<noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール> パン・ド・ジェーヌ(洋菓子)1,080円(税込)


1,080円(税込)


バター、卵、アーモンドの素材の味わいを生かしたコク深い美味しさとしっとりとした口当たり。アーモンドの芳醇な香りが楽しめる焼き菓子です。

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ノワ・ドゥ・ブールのマドレーヌ、カヌレ、パン・ド・ジェーヌ

 

ちょっとした手土産にも、サブレやプティサック

先日新宿伊勢丹の『ノワ・ドゥ・ブール』に行ってきました。伊勢丹の地下一階の食品売り場は、平日ですが人お客さんが沢山いました。数ある名店の中でも、『ノワ・ドゥ・ブール』の前は行列で、お会計までに7~8分くらい並びました。

ガトー・アソートメント。スイーツギフトが並んでます。

人気のマドレーヌ、フィナンシェです

ギフトボックスが並んでます。

スイーツのギフトボックス以外に、店頭で1つから購入できる、フィナンシェやレモンケーキなどのメニュー表です。

今回は、マドレーヌ、カヌレ、 パン・ド・ジェーヌを購入しました。食べた感想をレビューします。

ノワドゥブールの手提げ袋です。シンプルでかわいいですね。

ご自宅用という事で、こういう袋に入れてくれます。一つ一つ入れるので、お客さんは行列という事もあり、店員さんは忙しそうです。

ふわふわのマドレーヌです。

包丁で半分に切ってみました。マドレーヌの中のスポンジ部分はきめ細やかで、密度もぎっしりですが、ふわふわな感じがします。

マドレーヌは、歯ごたえはふわふわで柔らかく、バターと卵の香りがふわっとします。生地は丁度良くしっとりしていて、コーヒーや紅茶のお供にぴったりです。特別な香りや、味ではなくて、シンプルで上品なお味がします。お土産やギフトとしてもお勧めです。

カヌレです。

外はカリカリ、中がしっとりです。外が硬いので、包丁で切るのが難しかったです。

外はかりっとかりかりでラム酒の香りがします。中はカスタードの香りがしてしっとりでとっても美味しい。ラム酒の香りがずっと続いて贅沢な感じがします。ワインなどのおつまみとしてもいいのではないでしょうか。今までに無かった不思議な大人のスイーツです。夜中にこっそり食べたい。そんな雰囲気があります。

<noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール> フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ(洋菓子)


2,700円(税込)


スペイン産マルコナ種のアーモンドプードル、国産発酵バター、きび糖などを使って焼き上げた香り豊かなフィナンシェとバターと卵が香るしっとりとした口どけに、はちみつのやさしい甘みが広がるマドレーヌの詰合せ。
フィナンシェ・マドレーヌ・ママン×各5個/計10個

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3,240円(税込)


3,240円(税込)


フィナンシェとマドレーヌを組み合わせた、どなたにも喜ばれる詰合せです。

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しっとりしたケーキ『パン・ド・ジェーヌ』はおみやげとしてもおすすめ

パン・ド・ジェーヌ

ちょっとしたおみやげとしてもおすすめの『パン・ド・ジェーヌ』1,080円(税込)です。

4/13に購入して、賞味期限が5/1なので、2週間以上あります。直ぐにいただかなくても大丈夫なので安心です。

パン・ド・ジェーヌ

蓋を開けると密閉されている袋に入っています

ノワドゥブール パン・ド・ジェーヌ

お皿に乗せました。ケーキはしっとりしています。

ノワドゥブール パン・ド・ジェーヌ

ケーキの厚みは2cm強あります

ノワドゥブール パン・ド・ジェーヌ

6等分のして一口サイズのケーキです

ノワドゥブール パン・ド・ジェーヌ

なめらかで食べやすいケーキです

バターのアーモンドの味と香りがするケーキです。シンプルなお味ですが、味わい深くまた食べたくなるなります。アーモンドの香りがして子供から大人まで楽しめるケーキです。

<noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール> パン・ド・ジェーヌ(洋菓子)1,080円(税込)


1,080円(税込)


バター、卵、アーモンドの素材の味わいを生かしたコク深い美味しさとしっとりとした口当たり。アーモンドの芳醇な香りが楽しめる焼き菓子です。

詳細はこちら