2025年大丸・松坂屋のおせち予約特集
大丸松坂屋 新規会員登録で500円OFFクーポンをゲット！
大丸松坂屋 新規会員登録＆メールマガジン登録で500円OFFクーポンプレゼント！
💖 【2025年お正月】フォアグラ最中付き【銀座しのはら】特別おせちが登場！
銀座しのはらの豪華絢爛な和風おせちが大丸松坂屋限定で登場❗️ 予約が取りづらいことで知られる名店「銀座しのはら」の魅力を余すことなく詰め込んだ特別な一段重には、フォアグラ最中や焼きすっぽんなど贅沢な品々が勢揃い★ 新年の食卓を豪華に彩るために、ぜひご検討ください。
今すぐクリック！詳しくはこちら
🌟 この商品はこんな方におすすめ 🌟
贅沢な食卓を演出したい方
豪華な食材をふんだんに使った銀座しのはらのおせちは、特別な新年を迎えたい方にぴったり💕 フォアグラ最中や焼きすっぽんなど、贅沢な品々が揃ったおせちは、大切な人との食卓に華やかさをプラスします。
和風の上質な味わいを求める方
滋賀の田舎料理をベースにした温故知新の味わい🍶 京都で修業した店主が生み出す繊細で深みのある味わいは、日本料理を愛する方におすすめです。
一の重の内容
伝統的な素材と現代的なアレンジが融合した豪華なおせち料理です。新年の祝いにふさわしい高級食材が一つの重箱に集められており、味も見た目も楽しめる贅沢な構成です。
- 黒豆ゼリー寄せ – 甘さ控えめの黒豆をゼリーで寄せた、上品な味わい。黒豆の艶やかさが新年の幸福を象徴します。
- 松の実入り田作り – カリカリとした松の実がアクセントの田作り。豊作を願う意味が込められています。
- 金柑ゼリー寄せ – 甘酸っぱい金柑をゼリーで閉じ込めた一品。見た目も華やかで、新年の明るさを感じさせます。
- スフレ玉子 – ふんわりとした食感が特徴のスフレ玉子。丁寧に焼き上げた優しい味わいです。
- かんざし梅 – 色鮮やかな梅の形をした可愛らしい一品。爽やかな酸味がアクセントです。
- キングサーモン西京焼 – 西京味噌でじっくり漬け込んだキングサーモン。脂ののった濃厚な味わいが楽しめます。
- 酢取り茗荷 – 酢でさっぱりと仕上げた茗荷。爽やかな香りと味わいが口直しに最適です。
- 合鴨松風 – 合鴨の風味豊かな松風焼き。香ばしさが特徴です。
- 黒毛和牛ローストビーフ味噌漬 – 上質な黒毛和牛を味噌で漬け込み、ローストした贅沢な一品。
- 鶏叩き寄せ – 鶏肉を叩いて柔らかく仕上げた寄せ物。旨味が凝縮されています。
- （いくら・数の子・子持昆布）松前和え – いくら、数の子、子持昆布を松前風に和えた、豪華な海の幸の一品。
- 栗渋皮煮 – 栗を渋皮ごと甘く煮た一品。栗の自然な風味が楽しめます。
- 栗きんとん – 甘く濃厚な栗きんとん。黄金色が新年の繁栄を願います。
- うなぎ八幡巻 – うなぎを野菜で巻いて煮た八幡巻。コクのある味わいが特徴です。
- えびくるみ – えびとくるみを甘辛く和えた一品。香ばしさが口に広がります。
- 紅白なます – 大根と人参の紅白なます。さっぱりとした味わいで彩りも鮮やかです。
- たこの柔らか煮 – 柔らかく煮たたこ。旨味が染み込んでいます。
- 車海老旨煮 – 車海老を丁寧に旨煮にした一品。プリプリの食感が楽しめます。
- 鱈煮 – 風味豊かな鱈を煮つけた一品。優しい味付けが特徴です。
- どんこ椎茸旨煮 – 厚みのあるどんこ椎茸を旨煮に。噛むほどに旨味が広がります。
- 湯葉揚げ煮 – 湯葉を揚げて煮た一品。独特の食感と旨味が楽しめます。
- 筍土佐煮 – 筍を土佐煮にして風味豊かに仕上げた一品。シャキシャキとした食感が楽しいです。
- 絹さや – 彩りを添える絹さや。シャキシャキとした食感がアクセントになります。
- 手まり麩 – 可愛らしい手まり麩。見た目の華やかさでお重を彩ります。
- 焼きすっぽん – すっぽんを香ばしく焼いた一品。滋味深い味わいです。
- ずわい蟹生姜酢ゼリー – ずわい蟹を生姜酢ゼリーでさっぱりと仕上げた一品。爽やかな風味が特徴です。
- クリームチーズ醤油漬 – クリームチーズを醤油で漬け込んだ濃厚な味わい。和のテイストを感じられます。
- 車海老西京焼 – 西京味噌で焼き上げた車海老。甘味と旨味が絶妙です。
- からすみ – 高級珍味のからすみ。濃厚な旨味が広がります。
- 蒸し鮑 – 蒸した鮑。柔らかく、旨味が凝縮されています。
- フォアグラ最中（フォアグラ餡・市田柿餡） – フォアグラと市田柿の餡を使った贅沢な最中。甘さとコクが絶妙に調和しています。
＜銀座 しのはら＞ 大丸・松坂屋特別企画 和風おせち 一段（フォアグラ最中付）（２人用） 税込 37,800 円
税込 37,800 円
送料：税込 495 円
〈銀座 しのはら〉が織りなす、豪華絢爛と郷愁の奏。
滋賀県から東京・銀座へ進出し、今や予約困難な店として名高い〈銀座 しのはら〉。豪華絢爛でどこか野趣を漂わせる、温故知新をテーマにした滋賀の田舎料理がここに。フォアグラ最中や焼きすっぽんなど、篠原氏渾身の品々が新年の食卓を華やかに彩ります。
篠原武将（銀座 しのはら 店主）
滋賀県出身。京都の名店での修業を経て独立。２００６年、故郷の滋賀県に開いた〈日本料理しのはら〉は、全国から食通が通う人気店となる。２０１６年、東京に移り〈銀座しのはら〉を開店するや、人気のあまり「予約のとれない店」として名を馳せる。２０２０年から、世界的グルメガイドの二つ星を５年連続で獲得。
今すぐクリック！詳しくはこちら
京料理 味ま野 お雑煮食べ比べセット 税込 6,700 円
税込 6,700 円
送料込み ／ 冷凍
関東風・関西風・名古屋風×各２
●関東風【だし醤油（おすまし）仕立て】 結びかまぼこ、鶏肉、ほうれん草、角餅（焼いてから召しあがってください）
●関西風【西京味噌仕立て】 里芋六方、大根、人参、鶏肉、丸餅（茹でてから召しあがってください）
●名古屋風【だし醤油仕立て】 花びらかまぼこ、鶏肉、ほうれん草、角餅（茹でてから召しあがってください）
今すぐクリック！詳しくはこちら
