「宝石」という名を持つチョコレート。それは、ブルガリがジュエラーとしてクリエーイションに対峙するのと同じ情熱を惜しみなく注いでいることを物語っています。イタリア産食材をはじめとする厳選素材が世界中から集められ、メートルショコラティエ齋藤香南子のもと、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。
BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート) サン・ヴァレンティーノ2023 4個入り 税込 5,200 円
税込 5,200 円
送料:税込715円 / 冷蔵
ラグジュアリーなイタリアンブランドであり、ローマのハイジュエラーとして知られるブルガリが手掛ける「ブルガリ イル・チョコラート」
地球から届けられた自然の贈り物である宝石は、ブルガリのその卓越した技術で美しいジュエリーへと昇華されます。その姿勢と技術にインスパイアされて誕生したチョコレート・ジェムズ(宝石の意)。
2023年の San Valentino では、その原点に回帰し、環境に配慮され、また生産者の生活向上をも考えられて作られた食材を使い、メートルショコラティエの卓越した技術で美味しさを纏ったチョコレート・ジェムズが誕生しました。4つのチョコレート・ジェムズの輝きで、人と人、人と自然の間がAMORE(愛)で満たされるようにとの願いが込められています。
またパッケージに施された、ブルガリジュエリーのアイコンのひとつ、ディーヴァもそのメッセージを継いだカラーがあしらわれています。
グリーンレモン(左上):
小田原にある「柑橘山」で自然農法により栽培されたグリーンレモンを丸ごと使用したミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング
ヘーゼルナッツプラリネ(右上):
ビーガンチョコレートを使用したヘーゼルナッツのプラリネをビターチョコレートでコーティング。
バジル(右下):
農薬肥料不使用のホーリーバジルのミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
アーモンドプラリネ(左下):
フェアトレードカカオを含むビターチョコレートと砂糖を使用したアーモンドプラリネをミルクチョコレートでコーティング(※マスバランス適用、含有率:25%)
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BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート) サン・ヴァレンティーノ2023 10個入り 税込 14,000 円
税込 14,000 円
送料:税込715円 / 冷蔵
ラグジュアリーなイタリアンブランドであり、ローマのハイジュエラーとして知られるブルガリが手掛ける「ブルガリ イル・チョコラート」
地球から届けられた自然の贈り物である宝石は、ブルガリのその卓越した技術で美しいジュエリーへと昇華されます。その姿勢と技術にインスパイアされて誕生したチョコレート・ジェムズ(宝石の意)。
2023年の San Valentino では、その原点に回帰し、環境に配慮され、また生産者の生活向上をも考えられて作られた食材を使い、メートルショコラティエの卓越した技術で美味しさを纏ったチョコレート・ジェムズが誕生しました。4つのチョコレート・ジェムズの輝きで、人と人、人と自然の間がAMORE(愛)で満たされるようにとの願いが込められています。
またパッケージに施された、ブルガリジュエリーのアイコンのひとつ、ディーヴァもそのメッセージを継いだカラーがあしらわれています。
10個入りにはメートルショコラティエがカカオ産地に出向いて作ったオリジナルチョコレートを加えました。
《商品内容》左上から右へ順に「グリーンレモン」「アーモンドプラリネ」「カカオ・バリネーゼ」「ヘーゼルナッツプラリネ」「バジル」右下から左へ上に同じ。
グリーンレモン:
小田原にある「柑橘山」で自然農法により栽培されたグリーンレモンを丸ごと使用したミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング
アーモンドプラリネ:
フェアトレードカカオを含むビターチョコレートと砂糖を使用したアーモンドプラリネをミルクチョコレートでコーティング(※マスバランス適用、含有率:25%)
カカオ・バリネーゼ:
ブルガリオリジナルチョコレートのビターチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
ヘーゼルナッツプラリネ:
ビーガンチョコレートを使用したヘーゼルナッツのプラリネをビターチョコレートでコーティング。
バジル:
農薬肥料不使用のホーリーバジルのミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
チョコレート10個入り
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BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート) チョコレートジェムズ1個入り(カカオ・バリネーゼ) 税込 1,730 円
税込 1,730 円
送料:税込715円 / 冷蔵
メートルショコラティエ自ら足を運んで、インドネシア バリ島産のカカオ豆を選んで使用したチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングした、芳醇なフルーツ感とカカオのフレーバーをダイレクトに感じられる“カカオ・バリネーゼ”です。ブルガリオリジナルチョコレートのビターチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
チョコレート1個入り
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BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート) チョコレートジェムズ3個入り 税込 3,800 円
税込 3,800 円
送料:税込715円 / 冷蔵
ブルガリの世界を閉じ込めた3種類のチョコレート。イタリアの味わいと香りをお楽しみ頂けます。
《商品内容》左側から
・オリーブオイル
・ティラミス
・アーモンドプラリネ
チョコレート3個入り
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BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート) チョコレートジェムズ5個入り 税込 6,400 円
税込 6,400 円
送料:税込715円 / 冷蔵
数あるチョコレート・ジェムズの中から厳選したベストセレクション。厳選された素材と惜しみない創造性とが織り成す洗練された深い味わいをお楽しみください。
《商品内容》左側から
・バルサミコ&フィグ
・オリーブオイル
・ティラミス
・アーモンドプラリネ
・フルーツ&リコッタチーズ
チョコレート5個入り
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BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート) イ・ドルチ ギフトセット(オレンジピール、アーモンド) 税込 4,500 円
税込 4,500 円
送料:税込715円 / 冷蔵
上段から
オレンジピール:シロップ漬けのオレンジピールをビターチョコレートでコーティング。
アーモンド:カカオパウダーをまぶした風味豊かなアーモンド。
ドルチ2個入り
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↓以下は2019年の記事です
2019年1月9日(水)大丸松坂屋さんの2019年バレンタインの一押しチョコレートを見てきました。国内、海外の人気ブランドのチョコレートをご紹介します。チョコレートの試食のレビューも掲載しますので、バレンタインのチョコを購入する際、ぜひ参考にしてくださいね。
BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート) サン・ヴァレンティーノ2019 4個入り

ヘーゼルナッツのプラリネです

『甘みのあるピエモンテ産ヘーゼルナッツをふんだんに使ったミルクチョコレートプラリネをミルクチョコレートでコーティング』上品な甘さが朽ちいっぱいに広がり、とろけます。
四つのチョコレートのうち、『ヘーゼルナッツのプラリネ』をいただきました。ヘーゼルナッツの甘い香りが広がる贅沢なお味です。周りの『BVLGARI』の文字が印刷されている部分は、硬いチョコレートなのですが、口に入れた瞬間とろけて甘さが広がります。4つで4800円なので、一粒で1200円?!こんな高級なチョコレート食べたのは初めてです。これは、普段頑張っている自分へのご褒美にいかがでしょうか。
税込 4,800 円 (本体価格 4,445 円)
送料 : 税込 702円 ⁄ 冷蔵便
2019年のバレンタインは、「サン・ヴァレンティーノ 2019 “ルイ・エ・レイ”(彼と彼女)」の新フレーバーが登場します。バレンタイン限定ボックスは、淡いアメジストカラーです。イタリアならではの食材をチョコレートに組み合わせ、絶妙なバランスで作り上げたブルガリのバレンタインの定番“ルイ・エ・レイ(彼と彼女)”をお楽しみください。『愛の守護石』『真実の愛を守りぬく石』と呼ばれるアメジストは、2月の誕生石として有名。
レイ(左上):甘みのある濃厚なぶどうを煮詰めたヴィンコットとセミドライいちじくのガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
オリーブオイルとトマト(右上):シチリア産の青みのある香りが特徴のエキストラヴァージンオリーブオイルとトマトのホワイトチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
ヘーゼルナッツのプラリネ(左下):甘みのあるピエモンテ産ヘーゼルナッツをふんだんに使ったミルクチョコレートプラリネをミルクチョコレートでコーティング。
ルイ(右下):イタリア・マルケ州のサフランと長野県産くるみのミルクチョコレートガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング。