浜松・浜名湖うなぎ蒲焼2人前 税込 4,966 円
税込 4,966 円 (税率:軽減8%)
送料：税込770円（クール便）
【オンライン限定】厳選した浜松・浜名湖産のうなぎのみを使用し、タレづくりから焼きにこだわり丹精込めて作りあげました。
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。マッチ棒ほどの大きさの稚魚から、手塩にかけて育てられた浜名湖うなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。
蒲焼110g×2、タレ×2、山椒×2、吸物×2
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浜松・浜名湖うなぎ蒲焼・白焼2人前 税込 5,400 円
税込 5,400 円 (税率:軽減8%)
送料：税込770円（クール便）
【オンライン限定】香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」の2種類を贅沢に。
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
蒲焼110g×1、白焼110g×1、吸物×2、タレ×1、わさび×1、醤油×1、山椒×1
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ての字 うなぎ蒲焼真空パック2枚セット 税込4,536円
税込4,536円
送料：税込660円（クール便）
伝統の技と秘伝のたれでふっくらと焼き上げた江戸の味。
厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。
うなぎ蒲焼（約90g）・タレ・山椒・吸物 各2
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ての字 国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット 税込6,004円
税込6,004円
送料：税込660円（クール便）
創業文政十年江戸の味、老舗「ての字」のうなぎ蒲焼と肝吸のセットです。うなぎの主要産地から、旨みが引き立つ良質の活鰻を厳選し秘伝のタレでふっくらと焼き上げました。
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
うなぎ蒲焼パック120g×2、肝吸×2、山椒付たれ×4
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ての字 うなぎ蒲焼真空パック3枚セット 税込6,804円
税込6,804円
送料：税込660円（クール便）
伝統の技と秘伝のたれでふっくらと焼き上げた江戸の味。
厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。
うなぎ蒲焼（約90g）・タレ・山椒・吸物 各3
