三越伊勢丹『ショコラティエ パレ ド オール』のバレンタインチョコレート

伊勢丹オンラインストア
三越伊勢丹オンラインショップにて、~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ2021 が、『2021年1月3日(日)午前10時~2月2日(火)午前10時』まで開催されています。商品のお届けは、2月11日(木・祝)~14日(日)です。
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「ショコラティエ パレ ド オール」は、カカオ豆の選定、焙煎からショコラ作りまですべての工程を手掛ける本格的なチョコレート専門店です。BeantoBarの製法だからこそ表現できる、カカオの産地や品種のそれぞれの味わいをいかし、カカオ本来の味や香りにこだわった極上の味わい。2019年10月には、世界初といえるホワイトチョコレートのBeantoBarブランドをオープンさせ、自家製カカオバターから生み出すホワイトチョコレートの新しい世界を表現しています。「ショコラを通じてこの上ない幸福感と味わう喜びをお届けしたい」という思いで、素材とカカオの最高の組み合わせを生み出し続けています。

<CHOCOLATIER PALET DOR/ショコラティエ パレ ド オール> VT658 コフレ シャンパーニュ 2,376円(税込)


2,376円(税込)


2021年バレンタイン新作ショコラ。様々な個性を持つ自家製チョコレートをブレンドし、華やかなロゼシャンパーニュとマリアージュさせたラグジュアリーなコフレ。厳選された素材が織りなす奥行きのある味わいをご堪能ください。

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<CHOCOLATIER PALET DOR/ショコラティエ パレ ド オール> VT659 パレドオール カルテット 2,376円(税込)


2,376円(税込)


「ショコラティエ パレ ド オール」は、カカオ豆の選定、焙煎からショコラ作りまですべての工程を手掛ける本格的なチョコレート専門店です。BeantoBarの製法だからこそ表現できる、カカオの産地や品種のそれぞれの味わいをいかし、カカオ本来の味や香りにこだわった極上の味わい。2019年10月には、世界初といえるホワイトチョコレートのBeantoBarブランドをオープンさせ、自家製カカオバターから生み出すホワイトチョコレートの新しい世界を表現しています。「ショコラを通じてこの上ない幸福感と味わう喜びをお届けしたい」という思いで、素材とカカオの最高の組み合わせを生み出し続けています。

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<CHOCOLATIER PALET D’OR/ショコラティエ パレ ド オール> SDC236 ボルドー2021 2,571円(税込)


2,571円(税込)


5シャトーのひとつ、シャトー・ラトゥールの2000年ものを贅沢に練りこんだボンボンショコラ。“不作知らず”とも呼ばれるほど安定したワインを作り出しているシャトー・ラトゥール。ミレニアムな年のワインの味わいとショコラの香りのマリアージュがお楽しみいただけます。

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<CHOCOLATIER PALET D’OR BLANC/ショコラティエ パレ ド オール ブラン> SDC120 タブレット テロワール ブラン ハイチ 1,296円(税込)


1,296円(税込)


品質のよいカカオ豆を選び、カカオ本来の味わいや香り、個性にこだわってチョコレートの仕上げています。ローストしたてのカカオ豆から特別なカカオプレス機で丁寧に搾油したピュアで貴重なカカオバターにミルクを加えてホワイトチョコレートに仕上げました。
産地ごとに異なるカカオのテロワールと味わいをお楽しみ頂ける、世界でも類をみないホワイトチョコレートです。

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