美味しさと希少性を兼ね備えた高島屋のお祝いギフト：シャトーブリアン
高島屋のお祝いギフトにぴったりの一品、宮崎産黒毛和牛のシャトーブリアンをご紹介します。この特別な部位は宮崎県の大規模農場、みらいグローバルファームで生産されています。「自然にやさしい」「牛にやさしい」「人にやさしい」をテーマに、最高級の肉質と風味をお届けします。シャトーブリアンは、一頭から僅かしか取れない希少な部位であり、その柔らかさとジューシーさは格別です。
みらいグローバルファーム 宮崎県産黒毛和牛 希少部位 シャトーブリアン（ヒレ肉）ステーキ用1枚（120g） 税込 3,599 円
税込 3,599 円 (税率:軽減8%)
送料：税込770円（クール便）
宮崎県の大規模農場<みらいグローバルファーム>生産の黒毛和牛です。「自然にやさしい」「牛にやさしい」「人にやさしい」をコンセプトに、美味しい牛肉をお届けします。
シャトーブリアンはヒレの中でも最も肉質の良い部分で、一頭から僅かしかとれない希少部位です。普通、柔らかい部位は脂身が多いのですが、シャトーブリアンは脂身が少ないのに特に柔らかい部位です。赤身のしっとりとした味わい、肉汁たっぷりのジューシーさ、繊細なとろける舌ざわりをご堪能いただけます。
1枚（120g）
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赤城牛のとり山 赤城和牛 ランプとイチボ食べ比べステーキ 税込 6,480 円
税込 6,480 円 (税率:軽減8%)
送料：税込770円（クール便）
赤城山麓から心に響く「美味しい」を届けます。
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。和牛本来の持つ脂の甘み・旨みの食べ比べ、濃厚な赤身の旨み・食感の食べ比べをご堪能いただけます。ランプ・イチボとも人気ある稀少部位でステーキで食するのがおすすめです。サーロインやロースに比べ、カロリーが低いのも人気要素です。
ランプステーキ100g×2枚、イチボステーキ100g×2枚
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国内産黒毛和牛 モモしゃぶしゃぶ用 500g 税込 5,400 円
税込 5,400 円 (税率:軽減8%)
送料：税込770円（クール便）
国内産黒毛和牛のモモしゃぶしゃぶ用をボリュームたっぷりでお届けします。赤身肉で脂身が少なく、肉の旨味が分かりやすいのが特徴です。
モモしゃぶしゃぶ用（約450g）
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人形町今半 黒毛和牛すき焼食べ並べセット 税込 12,960 円
税込 12,960 円 (税率:軽減8%)
送料：税込770円（クール便）
人形町今半雌牛のロース、モモ、肩ロース、肩肉をすき焼き用でご用意いたしました。食べ比べてお好みの部位を探してみてはいかがでしょうか。
ロース200g、肩ロース200g、肩200g
モモ200g、すき焼割下360g
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肉の堀川亭（R） 北海道産牛肉 ヒレステーキ（4枚） 税込 8,500 円
税込 8,500 円 (税率:軽減8%)
送料：税込770円（クール便）
北海道の大自然の中で飼育された道産牛。
黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。
ヒレステーキ4枚計460g
