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オンワード マルシェの お肉のギフト 黒格ハンバーグ10個セット

株式会社 門崎(門崎熟成肉 格之進) 【格之進/黒毛和牛100%】黒格ハンバーグ10個セット


価格:¥8,640(税込)
黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。
格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。また、つなぎとして使用している鶏卵、牛乳なども岩手県産の地場産品のみを使用しております。

ハンバーグの味の決め手となっているのは、格之進オリジナルの「純天然 オール岩手の塩麹」です。
化学調味料は使用せず、岩手で生産された原料を使用した天然の調味料である「塩麹」を創り出し、体にやさしい商品づくりを飲食店の品質基準で生産しております。
「純天然 オール岩手の塩麹」はミネラル豊富で刺激的な塩辛さの無いまろやかな味わいの三陸野田産の天然塩「のだ塩」、絶滅危惧種に指定されたメダカが田んぼに沢山生息している一関門崎地区で採れた「門崎 めだか米」、酒用に開発された岩手オリジナル麹菌「黎明平泉」を使用し製造しております。

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  • オンワード マルシェ

    さぬき鳥本舗 さぬき骨付鶏4本セット


    価格:¥5,400(税込)
    さぬき、もう一つの名物!うどん県のご当地グルメとして話題の骨付鶏。
    ほんのり香る玉ねぎの甘さとピリッとスパイシーな唐辛子の辛さが絶妙な骨付鶏を全国に向けて真空パックにしてお届けしております。
    【美味しい食べ方】
    真空パックされた骨付鶏をそのままレンジで1分程度温め後、チキンオイルをたっぷり入れたフライパンに入れ皮面を50秒、裏を30秒程度焼く。

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  • 加藤牛肉店 【数量限定商品】<山形牛100%>幻のコンビーフ&コンビーフソーセージ入り極上セット


    価格:¥6,480(税込)
    ■<山形牛100%>コンビーフ:加藤牛肉店の代表作!山形牛を塩漬けにし、8時間煮込んだ後、程よい食感を出すために、チョッパーなどは使わず熱い肉をすべて手でほぐしていく作業から入ります。ドイツ直輸入の香辛料を使用。コンビーフの概念を変える逸品です。

    ■コンビーフソーセージ:ソーセージの中に、加藤牛肉店の代名詞・入手困難な【山形牛100%のコンビーフ】をちりばめた牛肉の香り高いコンビーフソーセージです。そのまま切って食べても厚めに切って焼いても美味しくお酒のおつまみにぴったりです。サイコロに切ってオムレツに入れたアレンジ料理にも最適です。

    ■サラミウィンナー 150g:オンワード・マルシェのために開発された完全オリジナル商品!通常のサラミに使われる羊や馬ではなく、山形牛にとことんこだわった自家製サラミの旨みをウィンナーに閉じ込めました。

    ■牛タンウィンナー 150g:オンワード・マルシェのために開発された完全オリジナル商品!溢れ出す山形牛の肉汁が堪らない逸品。タンからできているので、しつこくなくいくらでも食べれます。

    ■自家製ベーコン厚切りステーキ:オンワード・マルシェのために特別に出していただいた、オリジナル商品!通常販売のベーコンスライスにはない、圧倒的贅沢感。肉本来のジューシーな味わいがこれでもかとご堪能いただける逸品となってます。調理方法はフライパンで表面を軽く焼き、最後に醤油を少々。うん!ベーコンって美味しい?そう思っていただける逸品です。豪快にかぶりついてご賞味ください。

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  • 加藤牛肉店 【数量限定商品】<山形牛100%>幻のコンビーフ&コンビーフソーセージ入り極上セット