島根<出雲たかはし>おそば屋さんの鴨鍋セット IKN-50N
鴨肉150g×2/国産、鴨肉つみれ200g/(原)国産、出雲そば(半なま)100g×2、鴨鍋つゆ250g×2
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[和こころ藤屋]下関直送 国産ふぐ会席セット F-5K 5,400 円 (8%税込)
とらふぐ(刺身15g・皮刺身10g)25g×2、とらふぐヒレ2枚、ちり(とらふぐあら150g・まふぐ切身150g) 300g、ぽん酢もみじおろし 15g×4
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新潟[佐渡のごっつお] 天然あわびと海の幸のしゃぶしゃぶ 5,400 円 (8%税込)
日本海佐渡で水揚げされる天然の魚介類は、日本海の荒波でもまれて、旨みが違います。
佐渡の島民たちは、朱鷺を自然に返すため、朱鷺の餌となるミミズやドジョウが生息できるよう極力農薬を使いません。
佐渡近海の海が、自然豊かで安心な理由です。
出汁でしゃぶしゃぶした天然のあわびや甘海老やふぐやたこを、野菜などといっしょに、さっぱりとぽん酢でお召し上がりください。
天然あわびスライス 12g、 天然甘海老(5~6尾)、天然ふぐのスライス、 天然たこのスライス、ぎんば藻、 生わかめ 各40g、 ぽん酢100ml