大丸松坂屋 Ｔｈｅ Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ Ｌｉｎｅ（ザ・チョコレートライン）

ベルギー、ブルージュ発、伝統あるベルギーのチョコレート業界に衝撃的な変革をもたらし、数々の受賞歴をもつショコラティエが遂に大丸松坂屋に初登場。元料理人が作る斬新なチョコは、概念を覆すこと間違いなし。

The Chocolate Line（ザ・チョコレートライン）ザ・チョコレートライン６個入

税込2,851円
送料 : 税込 324円
ベルギー・ブルージュの奇才ドミニク氏が贈る斬新かつユニークなブランド

【ブランド紹介】
料理人を目指し有名レストランで修業を積んだのち、ショコラの世界に魅せられショコラティエに転身。１９９２年に自身の生まれ故郷であるベルギー・ブリュージュに店舗を構える。２０１０年３月にはアントワープに、仏ナポレオン・ボナパルトが以前公式に使用していたキッチンの場所に２店舗目をＯＰＥＮした。内装も趣を残す素晴らしい空間は、２０１５年、世界で最も美しいショコラトリーとしてアワードも授与している。創業当初よりカカオ豆の品種別、産地別の違いに魅力を感じこだわりを持っていたドミニクは、２０１２年よりアトリエも拡張し、さらに自社所有のメキシコ農園のエクスクルーシブなプランテーションカカオを使用し製造を開始するなどショコラへの情熱は深い。

【商品紹介】
シードルビネガー（りんご酢）とジューシーかつ程よい酸味の青りんごや「ラックダムール＝愛の湖」の意のキャラメリゼしたココナッツとアーモンドの伝統の中に特色が垣間見えるプラリネ、自社農園のメキシコ産クリオロのカカオ本来の酸味と苦みをお楽しみいただける正統派ガナッシュ、グラニースミス種使用のアップル型プラリネ、２０１６年にインターナショナルチョコレートアワードで金賞を受賞したフランボワーズソースとゆずを練り込んだキャラメルを練り込んだホワイトチョコレート「ＹＵＺＵ」などチョコレートラインらしいキュートな６個入
ボンボン×６個（アップル、ＮＯ．８０、カベルネソーヴィニヨン、ユズ、ラックダムール、ホットリップス×各１個）