三越伊勢丹のホワイトデー hotel the progress『ホテルズプログレス』ペタル インディゴ

約150年の歴史を誇る由緒歴史ある【信忠閣】ブランドの復刻を目指し＜ホテルズプログレス＞として西洋菓子のブランドをスタートいたしました。その当時の趣を振り返り感じるような懐かしさもある現代的クラシック和モダンをコンセプトにアフタヌーンティー文化の発信とオーガニックブランドとして復刻を目指したいと思っております。

hotel the progress/ホテルズプログレス GW035 ペタル インディゴ（洋菓子 チョコレート）4,201円（税込）

4,201円（税込）

6色の花びらのチョコレートが舞う、見た目にも美しいチョコレート。
素材の風味と、なめらかなチョコレートとのマリアージュが楽しめるミルティペタルは箱を開けた瞬間に華やかな花びら型のチョコレート。抹茶やマンゴーなどの様々な味の詰め合わせです。

花弁
「ブラッドオレンジ」「ラベンダー」「塩味」「ミント」「レモン」「甘夏」
6種の花弁のチョコレートは、何処までも儚く淡い色合いと風味が広がります。パリッと薄めに仕上げた小ぶりなチョコレートは、口の中に入れた瞬間から溶け出して、甘みと立ち昇る香りを口中に感じることができます。チョコレートにトッピングされたそれぞれの素材がアクセントになり、食感の違いを楽しむ事が出来ます。花弁の色は、着色料を使わず素材から生まれた色味なので、体にも見た目にも優しい色合いと風味の調和をお楽しみください。

110ｇ

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hotel the progress/ホテルズプログレス GW036 マンディアン オーガニック（洋菓子 チョコレート） 3,201円（税込）

3,201円（税込）

ビターとミルク、2種類のマンディアンの詰め合わせです。

【ビターチョコレートとアマランサス　シナモン風味】
パイナップル、クランベリー、無花果、レーズン
【ミルクチョコレートとアマランサス】
ゲランド産塩の花、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、松の実、カボチャの種

※商品画像はイメージです。実際にお届けする商品とは仕様が異なります。

フェアトレードショコラ使用
こちらのチョコレート菓子は、フェアトレードショコラを使用しています。
フェアトレード(公平貿易)とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える仕組みです。
shodai bio natureでは、苗木の生産や品種改良、加工の指導など品質の高いカカオを生産する為にさまざまな援助を行っている、フランス・カオカ社のフェアトレードのチョコレートを使用しています。

9枚

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hotel the progress/ホテルズプログレス GW039 グラスフェッドメープルバタービスケット詰め合わせ（洋菓子） 3,901円（税込）

3,901円（税込）

20枚

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hotel the progress/ホテルズプログレス GW037 ガレットブルトンヌ詰め合わせ（洋菓子） 4,201円（税込）

4,201円（税込）

20枚

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hotel the progress/ホテルズプログレス GW038 フランス風サブレ詰め合わせ（洋菓子） 3,901円（税込）

3,901円（税込）

■sables noix coco ココナッツのサブレ
ココナッツの温かく優しい風味は、カリカリと芳ばしく口中に広がります。
■sables parijan パリ風のサブレ
アーモンドの風味とバニラが優しく香り広がります。サラサラと口の中で崩れる感覚はまさしくsables 砂の様です。
■sables chocolat チョコレートのサブレ
時々当たるチョコレートの香ばしい苦味がアクセント。
■sables noisettes ヘーゼルナッツのサブレ
2種類の砂糖とイタリア産ヘーゼルナッツのゴツゴツとした野趣香る風味が特徴です。

※一枚一枚の厚みの違いにより、商品写真の入数から若干枚数が変わる可能性があります。あらかじめご了承ください。

25枚

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