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伊勢丹のバレンタイン『ミシェル クルイゼル』コフレ・カカオ・エ・フリュイ

三越・伊勢丹オンラインストア

伊勢丹オンラインショップにて、~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ2020 が、『2020年1月4日(土)午前10時~2月2日(日)午前10時』まで開催されています。商品のお届けは、2月11日(火・祝)~14日(金)です。

サロン・デュ・ショコラ 2020


三越・伊勢丹オンラインストア
三越のバレンタインが『2020年1月6日(月)午前10時~2月2日(日)午後六時』まで開催されています。商品のお届けは、2月11日(火・祝)~14日(金)です。
三越のバレンタイン 2020

作り手が見える安心感。フランス政府認定「無形文化財企業」がゼロから作るハンドメイドショコラです。「クオリティ」と「味」、そして「体にやさしい」ことを理念にチョコレート作りに向き合ってきた、正真正銘「メイド・イン・フランス」のブランド。1948年に、フランスのノルマンディーで創業した70年続くファミリー企業です。1989年に、高いカカオ含有量のハイカカオチョコレートを開発し、1999年には業界に先駆け、「シングルプランテーションチョコレート」の製造を始めました。「生産者の顔が見えるチョコレート作り」を心がけ、カカオ豆からチョコレートへの加工、さらにプラリネやキャラメル、リキュール等のフィリングに至る全ての工程を一貫して自社で行う、ショコラティエ&カカオエキスパートです。

<ミシェル クルイゼル/ > SDC310 コフレ・カカオ・エ・フリュイ

価格 3,240円(税込)
サイズ パッケージサイズ:約縦12.5×横8.5×高さ3.5cm
送料パターン 一般便
内容量 6個入
原産国 フランス
賞味期間 製造日より240日間


マニュファクチュアクルイゼル社が契約を結ぶ7農園から、お勧めの3農園シングルプランテーションカカオのガナッシュとシングルプランテーションガナッシュにフルーツピューレをマリアージュしたガナッシュ6粒のボンボン。
特徴的なシングルプランテーションガナッシュと相性の良いフルーツピューレが素晴らしいマリアージュを作ります。
【1】2018年に登場したブラジルリアチュエロ農園カカオです。コーヒーの産地としても知られるバイーア州で多用な動植物と共存する個性的はカカオ。ココア、レッドフルーツ、調和のとれたスパイスの風味が特徴。
【2】リアチュエロ農園カカオのガナッシュにラズペリーピューレを組み合わせたボンボン。甘酸っぱさがシンプルなダークガナッシュを引き立てます。
【3】マダガスカルマンガロ農園カカオ。カカオ農園になる前は、広大なマンゴー農園であった為、エキゾティックでフルーティな味わいが特徴。
【4】マンガロの農園カカオのガナッシュにオレンジピューレを組み合わせたボンボン。カカオのフルーティーさをより引き立てます。
【5】ドミニカ共和国、ロスアンコンズ農園。1903年から100年以上、農薬を使用せず品質の良いカカオを育てています。
【6】ロスアンコンズの農園カカオのガナッシュにレモンピューレを組み合わせたボンボン。スッキリとした清々しい香り。

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<ミシェル クルイゼル/ > VT527 コフレ・ラ・ナチュール

価格 3,500円(税込)
サイズ パッケージサイズ:約縦13×横13×高さ3.3cm
送料パターン 一般便
内容量 9個入
原産国 フランス
賞味期間 製造日より240日間


より深い繊細なカカオを味わう逸品。シングルプランテーションのカカオを使うからこそ、深いアロマとフルーティーさを感じることができる。シングルプランテーションボンボン7種に、大人の嗜好品99%ダークガナッシュのカカオフォルト。「情熱的」なハートのプラリネはラズベリー風味がアクセントのミルクチョコレート。ミシェルクルイゼルのショコラで「ナチュール」なひと時を感じてみてください。

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<ミシェル クルイゼル/ > VT528 コフレ・ショコラセレクション

価格 1,620円(税込)
サイズ パッケージサイズ:約縦10.5×横10.5×高さ3.3cm
送料パターン 一般便
内容量 4個入
原産国 フランス
賞味期間 製造日より240日間


ミシェルクルイゼルのベストセレクションボンボンのアソートボックス。今年初登場のグアテマラ ラグナ農園のシングルプランテーション ダークガナッシュ。「情熱的」なハートのガナッシュはラズベリーの風味がアクセントのミルクチョコレート。ヘーゼルナッツをキャメライズしたミルクプラリネはトップのヘーゼルナッツがさらに美味しさを引き立てます。そしておススメはアーモンドとヘーゼルナッツをキャラメライズしたプラリネをホワイトチョコレートとクランチーアーモンドでコーティングしたショコラです。初めてミシェルクルイゼルのショコラを食される方へおススメの逸品です。

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