兵庫/ハインリッヒ・ウド・ダニエル ダニエルさんのフィンガーフード 税込5,400円
税込5,400円(本体価格5,000円)
■軽減税率対象商品
送料込み ⁄ 冷凍便
仔牛の西洋わさび添え・ロブスターと地鶏のポプリ・バジリコサーモン巻き・白身魚ロール・パプリカムース平目のハーブ漬け添え・森のきのこのテリーヌ・海老のズッキーニ包み・サーモンのタルタル
フィンガーフード(オードブル)8種×2
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兵庫/ハインリッヒ・ウド・ダニエル ダニエルさんのフィンガーフード&スイーツ 税込5,400円
税込5,400円(本体価格5,000円)
■軽減税率対象商品
送料込み ⁄ 冷凍便
仔牛の西洋わさび添え・ロブスターと地鶏のポプリ・バジリコサーモン巻き・白身魚ロール・パプリカムース平目のハーブ漬け添え・森のきのこのテリーヌ・海老のズッキーニ包み・サーモンのタルタル・マンゴーのパンナコッタ、レアチーズケーキブルーベリーソース、チョコレートナッツ、栗・黒豆・抹茶のホイップ、フランボワーズムース、スイートポテト、苺のティラミス、洋酒のパウンドケーキ
フィンガーフード(オードブル)、フィンガーフード(スイーツ)×各8種
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↓以下は、2018年の記事です
ハインリッヒ・ウド・ダニエル ダニエルさんのフィンガーフード&スイーツ
2018/10/10青山のバリューコマースさんの事務所にて、大丸百貨店のおせち、お歳暮の人気商品、おすすめ商品のお話を聞いてきました。ダニエルさんのフィンガーフード&スイーツを試食しました。
ダニエル氏は若干31歳の時にドイツ迎賓館の総料理長に就任。着任11年の間にダニエル氏監修のお料理を天皇皇后両陛下、エリザベス女王、ブッシュ大統領、クリントン大統領、エリツィン大統領他世界中の国賓が楽しんできました。それらのお料理を日本の独自の食材の持ち味が生きるようにダニエル氏自らがレシピを再構築・監修。



『バジリコサーモン巻き』を試食しました。サーモンとチーズとバジルが上品にマッチしてとても上品なお味です。ワインのお供に合うなと思いました。一口サイズで小さいのですが、お口の中で色々な味を感じることが出来るのでとても満足感があります。

普段はいただけないお料理の数々ですね。
丹匠 錦鯉と巣篭もり鶴の姿寿司



一つ一つ綺麗に細工がしてあり、注目を浴びるお寿司でした。年末年始のお祝いの会にいかがでしょうか。
税込 12,960 円 (本体価格 12,000 円)
送料込み ⁄ 冷凍便
地元食材と職人の技が織りなす飾り寿司。
黒潮おどる豊後水道の海鮮と卓越した職人技によって生まれる佐伯の寿司が、サプライズ感満載のギフトに。薄切りイカで仕立てた錦鯉や縁起のよい巣篭り鶴など、目で愉しみ、舌で味わうお寿司です。