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近鉄百貨店 わらびの里『敬老の日祝膳』

敬老の日 【9月18日・19日お届け】〈わらびの里〉敬老の日祝膳 KG-50 5,400円(税込)


5,400円(税込)


滋味深い京料理と彩り豊かなちらし寿司を詰め合わせました。
旬の素材を伝統の技で調理した祝い膳に、茶碗蒸しを添えてお届けする敬老の日限定の献立です。

■内容量:2人前
(上段)出汁巻玉子、鰆柚庵焼、絹さや、有頭海老旨煮、花麩、一口にしん昆布巻、きのこ菊花柚子ポン、南瓜煮、なごみ巻、一口焼き湯葉、京なます(山くらげ、黒ごま)、六方さつま芋煮、紅白蒲鉾、合鴨三色巻
(下段)ちらし寿司
茶碗蒸し

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敬老の日 【9月18日・19日お届け】〈わらびの里〉敬老の日感謝膳 GW-50 5,400円(税込)


5,400円(税込)


伝統の技と旬の素材を生かした彩り鮮やかな京料理と鯛をトッピングしたわっぱ飯の組み合わせです。

■内容量:1人前
出汁巻玉子、鮭柚庵焼、有頭海老旨煮、紅白蒲鉾、鶏山吹蒸、合鴨ロース串打ち、味付け筍、絹さや、蛸桜煮、六方さつま芋煮、南瓜煮、筍飛龍頭、鮑旨煮、松笠烏賊、祝い数の子、笹よもぎ餅、紅白錦糸巻、菜の花湯葉浸し(赤ピーマン)、茄子揚げ浸し(黄ピーマン)、チキンマリネ、いくら、空豆甘煮、高野豆腐煮、有馬蓮根煮
わっぱ飯(鯛)

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敬老の日 【9月18日・19日お届け】〈わらびの里〉敬老の日祝膳 KG-70 7,560円(税込)


7,560円(税込)


滋味深い京料理と彩り豊かなちらし寿司を詰め合わせました。
旬の素材を伝統の技で調理した祝い膳に、吸い物・茶碗蒸し・わらび餅を添えてお届けする敬老の日限定の献立です。

■内容量:2人前
(上段)出汁巻玉子、鰆柚庵焼、絹さや、有頭海老旨煮、花麩、一口にしん昆布巻、きのこ菊花柚子ポン、南瓜煮、なごみ巻、一口焼き湯葉、京なます(山くらげ、黒ごま)、六方さつま芋煮、紅白蒲鉾、合鴨三色巻
(下段)ちらし寿司
茶碗蒸し、お吸い物、わらび餅

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敬老の日 【9月18日・19日お届け】〈わらびの里〉敬老の日感謝膳 GW-100 10,800円(税込)


10,800円(税込)


伝統の技と旬の素材を生かした彩り鮮やかな京料理と鯛をトッピングしたわっぱ飯の組み合わせです。
茶碗蒸し・お吸い物を添えて二人前で御用意いたしました。

■内容量:2人前
出汁巻玉子、鮭柚庵焼、有頭海老旨煮、紅白蒲鉾、鶏山吹蒸、合鴨ロース串打ち、味付け筍、絹さや、蛸桜煮、六方さつま芋煮、南瓜煮、筍飛龍頭、鮑旨煮、松笠烏賊、祝い数の子、笹よもぎ餅、紅白錦糸巻、菜の花湯葉浸し(赤ピーマン)、茄子揚げ浸し(黄ピーマン)、チキンマリネ、いくら、空豆甘煮、高野豆腐煮、有馬蓮根煮
わっぱ飯(鯛)、
茶碗蒸し、
お吸い物

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